王毅：意大利青训淘汰率高；首次吃火锅被吓傻；最想入选国足
近日，上海申花球员王毅接受了《足球》报的专访，谈到了自己在中国踢球和生活的感受。
如何走上足球之路
我生活的城市很小，六岁开始上学，父母看我喜欢踢球，就在当地找了一家专门教小学生踢球的机构，每天放学后，我就跟着同学们去那里踢球，一直到小学毕业。我们是以年为单位，每年圣诞前节后，足球培训机构会给每个家庭寄一封信，说明学员的情况，如果很有天赋，适合继续踢球，教练会直接告诉父母，应该继续支持，如果不适合或者进步不大，教练会比较婉转问问，有的会坚持，有的可能就放弃了。竞争特别激烈，淘汰率很高，很多因素都可能导致球员足球生涯中断，伤病、学习、还有身体发育以及个人兴趣等。我有几个实力很强的队友，因为搬家的缘故，足球梦就被迫中止了。
在尤文青训的日子
当时，尤文球探发现了我，推荐我去尤文青训营U14梯队试训，没几天就被选中了。我每天要去训练两小时，但我的学校在阿尔巴，所以每天四点半放学后，爸爸送我到都灵，训练结束后回到家，差不多是晚上9点半了。这种日子差不多持续了一年半，爸爸挺辛苦的，爸妈更心疼我，觉得这样熬夜对身体不好，后来他们商量了一下，就把家搬到了都灵。
尤文梯队里都是精英，但淘汰率非常高，几乎每年都有人被淘汰，所以，大家都很努力，也很自律，不用俱乐部过多约束和管理。我们当时训练，基本是以意大利足球理念为主，不断进行扩展和提升，比如说防守训练特别细致，在做好的基础上提升进攻。意大利的足球理念非常注重团队防守，教练经常强调，不要觉得一个人能够解决所有问题，要学会和队友配合，或者请求支援，比如我下底几次后如果体能透支，那么就要求边前卫替我回防补位，我们两个在体能分配上也要有计划和配合。
为何离开尤文
竞争太激烈了。我去了一家意乙俱乐部，在那里的青年队踢了不少比赛，但还是未能进入职业联赛，踢正式的比赛。父母一直都有关注中国职业联赛，我们毕竟是中国人，他们希望我能够有机会代表中国队踢比赛，经过一些操作和沟通，我恢复了中国国籍，而且我也回来了。
关于饮食的控制
职业球员要放弃‘喜欢吃’的执念，首先考虑的是应该吃什么，什么是对保持身体素质最有帮助的。整体而言，运动员的饮食文化，应该偏单调和清淡的。在尤文，超重是要罚钱的。
对中国菜的适应
这里的菜，油和调料更多，我好像不能很好地吸收，所以总是腹泻，不过，现在已经逐渐适应了。在意大利，也有中国人开的火锅店，但是我没去过。在上海第一次吃火锅时，我整个人都吓傻了。（猪脑花）那是意大利人绝对不吃的，而且那个形状和颜色，我会想很多，还有毛肚、百叶、猪血、鸭血这些，我也不会吃。我只吃清汤涮菜或者一些肉片，调料我也很少吃，真的，这是截然不同的饮食文化。
烤肉的话，我只吃牛排，羊腰、牛杂之类的，我也不会吃，我最不能忍受的就是辣的。我吃过一次辣的，之后几天，我都担心说话的时候嘴里会喷火，还有一种感觉就是嘴好像不是自己的，很难控制口型。
未来的愿望
在申花踢球很幸福，有一种家的感觉，虽然已经差不多两年没有看到父母和亲戚了，但队内每个人对我都很友善，很关心我，这让我可以完全专注足球。最大的心愿，就是能够从申花走向国家队，成为一名中国国脚。
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